トランギアのメスティン
トランギアの「メスティン」は火が通りやすいアルミ製の調理ギアです。キャンプ中も美味しいご飯が食べたくて、メスティンのレシピ本も合わせて購入しました。
メスティンを買ってよかったこと
- ご飯が美味しく炊けるから便利
- レシピを参考にすればアレンジも色々できる
- 茹でる時の鍋に代用したり、料理を盛って食器として使える
メスティンを使った色々な料理を紹介
カオマンガイは、無洗米１合に水160CC、鶏もも肉半身と白ネギを乗せました。チューブの生姜・にんにくで香りをつけ、ナンプラーがあるとよりエスニックな風になります。
レモンローズマリーチキンは、鶏もも肉とレンコン・レモン・にんにく、塩コショウや白ワインをいれる蒸し料理はあっさりして、夏の暑い季節に口当たりがいい一品です。
ポテトサラダは、マヨネーズではなくフレンチドレッシングを使いました。簡単にできるので、キャンプでよく作るメニューの一つです。
やはりメスティンといえば、ごはんが美味しく炊けることが魅力的。
カニカマとペンネのサラダ、マヨネーズとレモン風味
ペンネはメスティンで火を通しました。
メスティンには無限の可能性を感じます、試してみようと思います。新しいレシピ本も発売されたらしく要チェックです。