アウトドア料理の定番はダッチオーブン料理です。
ダッチオーブンはシーズニングなどの手間がかかるので面倒な方も多いと思います。私もその一人でした。σ(^_^;)
シーズニングは使用前に錆止めワックスを落とし、油をなじませてコーティングすることです。
ダッチオーブン買ったキッカケ
薪で料理を作りたくなり、ダッチオーブンを買いました。初心者の私は１泊のキャンプでは時間的に余裕がなく、２泊以上のキャンプではダッチオーブン料理を作るようにしています。
ダッチオーブンはどれがいいの？
ダッチオーブンの素材・大きさ・値段幅に驚きました。
素材：鋳鉄、ステンレス、黒皮鉄板、カーボン、ダクタイル鋳鉄があります。
大きさ：６インチ（15センチ）〜１２インチ（30センチ）ぐらいが家族向け。
値段幅：千円台から２万円超え
私は手軽にダッチオーブンを使ってみたくてコスパ重視にしました。
我が家は２人なので８インチ（20センチ）が丁度良さそうです。たくさんお料理作りたい方は10インチ（25センチ）もいいと思います。
大は小を兼ねるとはいかないようで大きいダッチオーブンを使うとその分重くなります…ε-(´∀｀; )女性はメンテナンスするのも大変そうです。
散々、悩んだ挙げ句…。決めたダッチオーブンは
ニトリのダッチオーブンにしました！！（またの名をニトダッチ）えっ、キャンプメーカーじゃないのに売ってるの？
そうなんです、私も知りませんでしたが売ってます。
ニトリのダッチオーブンは19センチ 24センチの2種類があります。
通常のダッチオーブンより、１センチ小さめですが使い勝手はいいです。
ニトリのダッチオーブンについて
素材：鉄
大きさ：19センチ、24センチ
値段：1,380円（税抜き）、2,306円（税抜き）
重さ：約３kg、約5.36kg
思い立ってニトリに買いに
まさかの売り切れΣ（・□・；）
来週のキャンプでどうしても使いたくて、近くのニトリで在庫確認をしてもらいました。大型店に在庫はあるが個数は少ないので行っても保証はできませんって（笑）
焦ります…。
まさかニトリのダッチオーブンを買いに遠征するとは予想外でした。
でも無事にゲットできましたーー！
ダッチオーブンのアクセサリーを３つ紹介
ニトリでダッチオーブンは買えますが、小物は売っていません。
ダッチオーブンは重いので、収納する袋があると持ち運びが便利です。代用できるものを探して「キャプテンスタッグ」のバッグを見つけました。
ダッチオーブンの蓋は、炭を乗せて調理をするので激アツです。蓋を持ち上げる為の道具が必要です。ロゴスのリフターも揃えました。
食材の焦げ防止や余分な脂を落とすことができる底網があると便利です。19センチのダッチオーブンには16-17センチの底網がオススメです。
