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キャンプの買い出しは現地調達派が多そう
ふとキャンプの買い出しって、どうしてますか?
アニメ「ゆるキャン△」を観ていると、現地のスーパーや「道の駅」で調達してるので、やっぱり現地調達する人が多いのかなと思ったり。
私は食材のゴミを減らしたい、必要最低限の食材を持参したいので、前もって買い出しします。余裕があれば、野菜は洗ったり、カットして小分けにします。
だけど、思うように買い出しに行けないこともあって…。仕事帰りに、コンビニ「ローソン」で食材を揃えてみました。
コンビニはお酒、缶詰、おつまみ、パンと品揃えはスーパー並なので便利なのです。
串焼きに挑戦!お酒のアテに、ローソン冷凍食品「塩味えだまめ」をアレンジ
今回は、串焼きに挑戦しました。
使った食材:ちくわ、チーズ、ベーコン、プチトマト
実際に作ってみて、ベーコンが柔らかいと崩れやすく、トマトを包むのが難しかったです。(私の腕不足かも・・・!?)
分厚いベーコンを使ったほう、巻きやすいのかもしれません。
ちくわにチーズを挟んで、焼いただけですが・・・。
ちくわは、ほんのりきつね色に焼くと一気に美味しさ倍増な気がしました(笑)
一味&マヨネーズをつけて食べたら、旨っ。チーズがほんのりと溶けて美味しかったですよ!
ローソン冷凍食品「塩味えだまめ」をスキレットで焼いた後、仕上げに醤油をかけてできあがり。
醤油の香りが立ち、鉄板焼き屋さんで食べてる雰囲気に♫
やっぱり、枝豆とビールの相性は鉄板なんですよね。
少量サイズの冷凍枝豆は、ツマミに丁度良く使いやすかったのでオススメです。
198円(税込)は安いかも、これからの季節にピッタリですね。
「100均キャンドゥ」のメスティンでごはん
「100均キャンドゥ」メスティンでごはんを炊いてみました。「トランギア」メスティンと同じように炊いてみましたが、少し芯が残りました。
うーん、たまたまなのか?出来上がりが気になるところです。
炊きたてのご飯にサバ缶があれば、もう何もいらないというぐらい。簡単すぎる朝ごはんですね。
伊藤食品の鯖味噌煮は、青森県産の鯖、辛口津軽味噌で煮付けていてかなり濃厚です。(でも辛すぎない)
今まで食べた、サバ缶で一番美味しいと思っています。なので全種類揃えてます。(化学調味料不使用なところも素敵)
他にも醤油煮、水煮などがあるので、一度は食べてほしいサバ缶です!
メスティンごはんの炊き方
- お米(無洗米)1合に、水 180CC〜200CC(シェラカップで計る)を入れる
- 浸水時間:30分
- 固形燃料で炊く
- 炊きあがったら、メスティンをタオルで包み、ひっくり返して15分蒸らします。
さいごに
4月のキャンプは、お天気に恵まれポカポカ陽気でした。
山のキャンプ場は、気温20度から、夜は0度まで下がりました。たぶん夜中は氷点下まで下がったことでしょう。朝の気温も4度と肌寒く、
なかなかの寒暖差でした、冬キャンプ仕様で行って正解でした。
タープに付いた露が、凍っていたのが印象的でした。思わず、乾燥撤収できるか心配になりましたが、冬と違って日差しが強いのでバッチリ乾燥撤収ができましたよ。
しばらく心地よい季節が続きますので、皆さんもお天気に恵まれますように!