今年のキャンプ納めは、冬に行きたくなるキャンプ場にて
徳島県美馬市にある「四国三郎の郷 」は高規格なオートキャンプ場は、目の前には四国三郎という愛称の吉野川が流れています。
徳島自動車道 美馬ICから約８分とアクセスしやすく、道の駅・スーパーが比較的近くにあるので便利だと思います。
寒くなると、このキャンプ場へ行きたくなる理由は２つ！
徒歩圏内の施設内にお風呂がある一人310円（子どもは150円）で利用可能とリーズナブル
炊事場は清潔でお湯が出る
薪火で肉を焼きながら、四川の火鍋に挑戦！
昼過ぎから薪をくべて、炎のゆらぎに癒やされます。
小腹が減ってきたので、ユニフレームのヘビーロストルを取り出し、鉄板で牛肉を焼きます。このヘビーロストルは、ダッチオーブンを乗せて料理ができて便利なのです…。！
さて熱々の肉に塩を降りながら、ビールを飲んでると…。余計にお腹が減ってきました。
そこで無印良品の「手づくり鍋の素火鍋」を使って四川の火鍋を作ります。
無印良品の手づくり鍋の素シリーズは、どれも本格的なソースで特に「胡麻味噌坦々鍋」・「ビスク鍋」はオススメですよ。
スープは、しっかりとスパイスが効いてて真っ赤な唐辛子や花椒（ホワジャオ）、八角の香りがしました。８種類の香辛料が入ってるそうです！
簡単！四川の火鍋作り方
材料：豚肉、白ネギ、じゃがいも、ちんげん菜、エリンギ、えのき、豆腐（鶏肉、レンコン、白菜、シイタケなどを入れても美味しいと思います）
- 鍋の素に水を入れて温める
- 火の通りにくいものから、鍋に入れる（鶏肉・じゃがいも・レンコンなど）
- じゃがいもに火が通ったら、豚肉や野菜・きのこ・トマトを入れて完成です。
冬は、スパイシーな料理を食べると、カラダから温まりました。〆にラーメンを入れたら絶対美味しいに違いないなって思ったのですが、お腹いっぱいで食べれませんでた…。（悔しい〜）
キャンプ場のコロナ対策
キャンプ場は代表者がチェックインの手続きをした後、入場者全員の検温をされていました。管理棟の方たちも大変かと思いますが、お互いが気持ちよく過ごすためには必要なのかなと思いました。
お風呂も人数制限を設けており、安心して利用できました。
キャンプ場、買い出し：道の駅・スーパーの紹介
［キャンプ場］四国三郎の郷
施設内にお風呂があります。（お風呂：大人310円、小中学生150円）
［住所］徳島県美馬市美馬町字境目39-10
徳島キャンプ場 ｜ 四国三郎の郷
［スーパー］マルナカ美馬店
［住所］徳島県美馬市美馬町字八幡143-2
［道の駅］みまの里
［住所］美馬市美馬町字願勝寺72番地
道の駅サイト
さいごに
実は、年末のキャンプは湖畔で過ごす予定でしたが、寒波で関西地方も珍しく雪予報となりました。安全のためにキャンセルをして、家でのんびりと過ごそうと思います。
読みかけの本や、気になっていた映画などを観ていたらあっという間に、時間が過ぎていきそうですね。
来年も楽しいキャンプライフが過ごせますように！
オマケ、わんこネタ
うちのわんこは、寝袋が大好きでセッティングが完了すると必ず潜ってしまいます。
フワモコ最高だ〜
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